Sam

27 februari 2010 14:25

Känner igen mig alldeles för väl. Tänk om man kunde slänga bort kryddbruken och aldrig bli sugen på att köpa samma krydda igen.

Sofia

28 februari 2010 10:41

Jag tror att man kan det. Jag tror att man kan släppa taget om det förflutna. Jag tror att man kan acceptera att det som varit har varit och att det är över. Jag kan ännu inte beskriva hur, men jag tror att man kan det.

Silje

28 februari 2010 12:47

När man har det riktigt, riktigt bra och man är nöjd med det mesta, när man har färska nyköpta kryddor på sin köksbänk som är vassare än skåpmaten är det inte lika jobbigt. Då glömmer man burkarna. Trixet är kanske att fortsätta skaffa nya färska kryddor när de börjar torka. Underhålla det bra. Då behöver man nog inte ens städa ur kryddskåpet, eftersom man ändå har något som är bättre.
Men det är svårt att låta bli att öppna skåpet ibland. Speciellt när maten inte är så spännande.

J

1 mars 2010 20:20

Jag städar ur rejält ganska ofta...nu har det resulterat i att maten smakar samma varje dag. Inte smaklöst, bara tråkigt.
Men med dom kryddorna jag hade innan hade det blivit fel med, kanel passar dåligt till fisk...

Silje

2 mars 2010 00:15

Ja J, du är duktig på att städa ur. Och om en stund har du tagit tåget till fantastiska platser med fantastiska kryddor. Du borde skriva en instruktionsbok om hur man gör.

Sofia

3 mars 2010 19:45

Fast om man alltid strävar efter något bättre så kan man per definition aldrig bli nöjd.. Acceptans är något annat. När man är nöjd utan att allt är riktigt, riktigt bra, det är då lugnet inträder och det är då man inte behöver glömma. Det är då man kan titta i skåpet och minnas, utan att öppna något och utan att kasta bort något. Det är acceptans.

Sofia

3 mars 2010 19:57

(När man inte längre tycker att kryddorna är bättre eller sämre, utan unika och olika och inser att det inte går köpa samma krydda en gång till eftersom den bara kunde upplevas som den var just då. Dina burkar är kapslar där tiden står stilla, därför doftar de lika för dig när du öppnar dem, men kryddan du sparar där inne existerar inte längre utanför. Råvaran gör det men miljön den växer i är annorlunda. Plockar du mer får du något annat.)